유통관리 편의점 도시락의 문제점 및 대처 방안

유통관리 편의점 도시락의 문제점 및 대처 방안 [유통관리] 편의점 도시락의 문제점 및 대처 방안.hwp 목차 Ⅰ.서론 1. 주제선정 이유 2. 편의점 증가 추세 및 즉석식품 증가 추세 Ⅱ.본론 1. 편의점 도시락 2. 편의점 도시락이 각광받는 이유 3. 편의점 도시락에 대한 비 신뢰적인 반응 4. 편의점 도시락의 문제점 및 대처 방안 Ⓐ위생상태 Ⓑ유통기한 및 보관상태 Ⅲ.결론 1. 편의점 도시락의 대처방안 요약 2. 편의점 도시락의 향후 전망 본문 Ⅰ.서론 1. 주제선정 이유 ◉대형마트에서 처음 선보여서 크게 이슈가 되었던 PB상품이 이제는 편의점에서도 보이고 있다. 식품류에 많은 비중이 있는 편의점 PB는 NB에 비해 싼 가격에 비해 품질도 괜찮은 수준으로 평가되어 편의점 매출을 올리는데 큰 공헌을 하고 있다. 이렇게 증가하는 PB소비를 보며 편의점내 PB가 계속 증가할 것이고 편의점의 성장에 크게 기여할 것이라고 생각이 되었다. 특히 요즘 물가상승과 알뜰족, 소비패턴 변화에 따라 편의점내 PB중에서도 도시락이 큰 이슈가 되고 있다. 도시락의 싼 가격과 맛에 때문에 계속 판매비중과 매출이 늘고 있지만 도시락에 대한 불신과 불만족도 있는 것으로 보인다. 따라서 도시락의 문제점과 그 대처에 대해 알아보고 도시락의 발전가능성에 알아보기로 하였다. 본문내용 편의점 도시락에 대한 비 신뢰적인 반응 4. 편의점 도시락의 문제점 및 대처 방안 위생상태 유통기한 및 보관상태 Ⅲ.결론 1. 편의점 도시락의 대처방안 요약 2. 편의점 도시락의 향후 전망 Ⅰ.서론 1. 주제선정 이유 대형마트에서 처음 선보여서 크게 이슈가 되었던 PB상품이 이제는 편의점에서도 보이고 있다. 식품류에 많은 비중이 있는 편의점 PB는 NB에 비해 싼 가격에 비해 품질도 괜찮은 수준으로 평가되어 편의점 매출을 올리는데 큰 공헌을 하고 있다. 이렇게 증가하는 PB소비를 보며 편의점내 PB가 계속 증가할 것이고 편의점의 성장에 크게 기여할 것이라고 생각이 되었다. 특히 요즘 물가상승과 알뜰족, 소비패턴 변화에 따라 편의점내 PB중에서도 도시락이 큰 이슈가 되고 있다. 도시락의 싼 가격과 맛에 때문에 참고문헌 장익창 기자, 시중 판매 도시락 세균이 우글우글 , 경제투데이, 2011,07,05 주소:http://www.eto.co.kr/news/outview.asp?Code=20110705162630300&ts=181311 문정태 기자, 시중판매 도시락 절반 `제조일자유통기한` 無표시, 이데일리 , 2011.07.05 주소:http://www.edaily.co.kr/news/NewsRead.edy?SCD=DC14&newsid=02345206596311568&DCD=A00204&OutLnkChk=Y 이미현 기자, 점심시간 편의점 도시락 금세 동나, EBN산업뉴스, 2011.10.08 주소:http://www.ebn.co.kr/news/n_view.html?id=520363 박태진 기자, [직장인 新풍속도]고물가 무서워 ‘도시락족’ 는다, 이투데이,2011-11-02 주소:http://www.etoday.co.kr/news/section/newsview.php?TM=news&SM=0799&idxno=497964 차윤탁 기자, 편의점 도시락 새 경기지표?, MK뉴스, 2011.08.15 주소:http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2011&no=528697 최밍키 기자, ´편의점의 효자´ 도시락 시장 ´쑥쑥´, EBN산업뉴스, 2011,4,22 주소:http://www.ebn.co.kr/news/n_view.html?id=492188 naver-blog-[ 편의점의 푸드점화‘더 라질 기세’, 더바이어, 2011,9,15] 주소:http://wwwowwwo.blog.me/138586296 네이버 백과사전 리테일메거진 딜로이트 2011 유통산업 전망 세미나발표자료