2013년 7월 17일 수요일

Xx캔커피 커뮤니케이션 전략 (Communication strategy)

Xx캔커피 커뮤니케이션 전략 (Communication strategy)
xx캔커피 커뮤니케이션 전략.pptx


목차
1. 전체 커피 시장 현황
2. 국내 커피업체 분류
3. 일본 시장 분석을 통한 국내 시장 예측 - 장소별 커피 음용상황
4. 가공방식에 따른 분류
5. 인스턴트 캔 커피 시장
6. 인스턴트커피社
7. 트렌드 - 상품만 구매하는 것이 아니라 내재된 가치도 구매결정의
8. 프리미엄 캔 커피 시장
9. 상품의 본질에 대한 연구를 통한 프리미엄 상품전략
10. 커피와 카페인 – 카페인 음료시장 확대 추세
11. 타켓 고객군에게 프리미엄 고급 커피종을 인식시켜야함
12. 브랜딩 (Blending) – 고객의 인식에 다시 침투하기 위한 비장의 무기
13. 캔 커피에 대한 타깃의 인지태도
14. Brand Naming Strategy
15. 목표 설정
16. Target에의 접근
17. Target 설정
18. 브랜드 Meaning
19. Creative
20. Brand Management Strategy
21. Schedule
22. Brand Communication Network


본문
국내 커피업체 분류
인스턴트 커 피 社
1)생두를 수입ㆍ가공 및 판매
2)국내 전체 커피시장의 92%를 차지하는 최대 업체 유형임
3)주요업체 : 동서식품,한국네슬레,대상 등

국산원두 커 피 社
1)생두를 수입ㆍ가공 및 판매하는 업체
2)생두를 로스팅한 원두만을 생산하여 유통시킴
3)원두커피시장 50%(621억원/1,245억원)를 차지함
4)주요업체 : 롯데 리치빌,구띠에,자뎅 등

수입원두 커 피 社
1)로스팅된 원두커피 완제품을 수입판매하는 업체
2)골드마운틴,일리,달마이어 등 최고급 단종커피를 수입하여 유통시킴
3)국내 원두커피시장의 18%(222억원/1,245억원)을 차지함
4)주요업체 : 다이나믹통상(골드마운틴),바리스타에스프레소(일리), GKMT(달마이어),전한F&C(라바짜) 등

<중 략>

Target에의 접근
Heavy / Medium User입니까?
어떠한 경제적 시련의 기간에도 주변 상황과 관계없이 커피을 마셨던 사람들입니다

그들에게 광고 전략이 필요할까요?
그들이 확신하지 못했던 확신을 더해주면 1병이 2병으로 늘어나는 걸까요?



본문내용

가공방식에 따른 분류
인스턴트 캔 커피 시장
인스턴트커피社
트렌드 - 상품만 구매하는 것이 아니라 내재된 가치도 구매결정의
프리미엄 캔 커피 시장
상품의 본질에 대한 연구를 통한 프리미엄 상품전략
커피와 카페인카페인 음료시장 확대 추세
타켓 고객군에게 프리미엄 고급 커피종을 인식시켜야함
브랜딩 (Blending)고객의 인식에 다시 침투하기 위한 비장의 무기
캔 커피에 대한 타깃의 인지태도
Brand Naming Strategy
목표 설정
Target에의 접근
Target 설정
브랜드 Meaning
Creative
Brand Management Strategy
Schedule
Brand Communication Network

국내 커피 시장은 해를 거듭할 수록 성장하고 있으며
그 규모 또한 증

참고문헌
커피시장 : 동서식품-한국네슬레 치열한 경쟁 김태형 저 | 식품저널 발행
세계 커피시장의 소비실태 및 수출입 동향 비교 분석 고찰 강석우 저 | 한국조리학회 발행
한국 커피시장 현황과 21세기의 비전 진양호 저 | 한국조리학회 발행
커피시장의 발전과정에 관한 연구 박순천 저 | 경기대 대학원 발행, 외식조리관리학 전공
커피시장의 대리점관리 방안에 관한 연구 박성훈 저 | 홍익대 국제경영대학원 발행, 전공학 전공
국민건강을 고려한 원두커피시장 활성화 방안 임봉수 저 | 호서대학교 발행, 보건환경학 전공
커피음료 시장 동향 국회도서관 김언경 저 | 한국식품정보원 발행
커피전문점 시장 동향 이경옥 저 | 한국식품정보원 발행
국내 커피전문점 시장의 고객프로파일 분석 이세나 저 | 세종대 대학원 발행, 호텔관광경영학 전공
니들이 원두 커피맛을 알아 황수현 저 | 한국일보사 발행
 

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